Alho-de-Espanha: Conhecido também como alho-perro, é uma planta da família das amarilidáceas. Seu nome popular vem do formato bulboso e do cheiro forte que lembra o alho. É utilizado como planta ornamental e possui propriedades medicinais. Possui sinônimos como alho-bravo e alho-castanho. Antônimo: Ausência de sinônimos significativos.
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Alho-de-espanha:
Sinônimos: alho-porró, alho-francês
Significado: O alho-de-espanha, também conhecido como alho-porró ou alho-francês, é uma planta comestível da família das Liliáceas. Seu bulbo, que lembra uma cebolinha grande, é amplamente utilizado na culinária como condimento.
Origem da palavra: O termo “alho-de-espanha” deve-se ao fato de que essa variedade de alho é muito comum na culinária espanhola e francesa.
Classe gramatical: Substantivo masculino
Separação silábica: a-lho-de-es-pa-nha
Antônimos: N/A (não se aplica)
Curiosidades: O alho-porró é bastante versátil na cozinha e pode ser usado tanto em sopas e cremes como em refogados e saladas. Além disso, ele possui propriedades nutricionais importantes, como vitaminas A, C e K, além de minerais como ferro e magnésio.
Tipo do verbo: N/A
Conjugação do verbo: N/A
Definição do tempo verbal da palavra: N/A
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Perguntas Frequentes
Sinônimos de alho-de-espanha: aipo espanhol, erva-orgia, semente-de-cebola.
Sinônimos de alho-de-espanha: aipo espanhol, erva-orgia, semente-de-cebola.
Significado da palavra alho-de-espanha: planta herbácea da família das umbelíferas, de folhas verdes e bulbos alongados que se assemelham ao alho.
Significado da palavra alho-de-espanha:
O alho-de-espanha é uma planta herbácea da família das umbelíferas, que possui folhas verdes e bulbos alongados que se assemelham ao alho. Essa planta é conhecida cientificamente como Allium ampeloprasum var. ampeloprasum e também é chamada de alho-francês, alho-porro ou porro. O alho-de-espanha é amplamente utilizado na culinária, especialmente na preparação de sopas, caldos e molhos. Seu sabor é levemente adocicado e menos intenso do que o alho comum. Ele também possui propriedades medicinais, sendo considerado um estimulante do sistema imunológico e um auxiliar na digestão.
Curiosidade sobre o alho-de-espanha: também conhecido como aipo espanhol, essa planta é amplamente utilizada na culinária como tempero, devido ao seu aroma e sabor característicos. Embora seja chamado de “alho”, não possui o mesmo sabor intenso e odor marcante do alho comum. É uma excelente opção para adicionar um toque especial aos pratos.
Curiosidade sobre o alho-de-espanha: também conhecido como aipo espanhol, essa planta é amplamente utilizada na culinária como tempero, devido ao seu aroma e sabor característicos. Embora seja chamado de “alho”, não possui o mesmo sabor intenso e odor marcante do alho comum. É uma excelente opção para adicionar um toque especial aos pratos.
Em suma, o alho-de-espanha é uma planta comumente confundida com o alho-poró, devido às suas semelhanças visuais e ao fato de pertencerem à mesma família botânica. No entanto, é importante ressaltar que esses dois alimentos apresentam características distintas e são utilizados de maneiras diferentes na culinária.
O alho-de-espanha, também conhecido como alho-francês, alho-macho ou alho-selvagem, possui um caule alongado e cilíndrico, com um sabor suave e adocicado. Muito utilizado em sopas, refogados e saladas, ele confere um toque especial às preparações, agregando aroma e textura.
Com suas propriedades nutricionais, o alho-de-espanha é rico em vitaminas A, C e E, além de minerais como cálcio, ferro e potássio. Também auxilia no bom funcionamento do sistema imunológico e na prevenção de doenças cardiovasculares.
Embora seja menos conhecido do que o alho convencional, o alho-de-espanha vem ganhando destaque na gastronomia e despertando o interesse de chefs e apreciadores da boa comida. Seu sabor delicado e versatilidade na cozinha o tornam uma escolha interessante para diversificar os pratos do dia a dia.
Portanto, conhecer as diferenças entre o alho-de-espanha e o alho-poró é fundamental para explorar todo o potencial desses ingredientes na culinária. Experimente novos sabores, descubra combinações inusitadas e aproveite ao máximo o que cada um deles pode oferecer em suas preparações.
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